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Desperdicio de comida: Un gasto enorme para tu negocio
Según el portal del Gobierno de México, se desperdiciaron más de 930 millones de tonaledas de alimento en el 2021, de los cuales el 61% corresponde a desperdicio en los hogares, 26% al servicio de alimentos y el 13% a comercio minorista como supermercados o pequeños almacenes. De acuerdo con la ONU, México está dentro…
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