Sandwich a la parrilla gouda-bacon
Ingredientes:
6 láminas de Queso Gouda “Mr. Cheese”
9 rebanadas de tocino ahumado
4 rebanadas de pan de caja
60 gr de Mantequilla s/sal de California, Busca el Sello RCM
Preparación:
Calentar una parrilla a temperatura media, colocar el tocino y dejar dorar. Retirar y quitar el exceso de grasa con una toalla absorbente.
Desgrasar la parrilla y mantener a temperatura media.
Armar el sándwich, untar por un lado del pan con la mantequilla previamente suavizada, del otro lado comenzar armar con las laminas de queso Gouda y encima las rebanadas de tocino, colocar la otra rebanada por encima y untar con la mantequilla, colocar en la parrilla y comenzar a dorar el pan por ambos lados, hasta que el queso se haya fundido.
Montaje:
Colocar el sándwich en un plato y cortar por la mitad de forma triangular.