SANDWICH A LA PARRILLA GOUDA-BACON

Ingredientes:

6 láminas de Queso Gouda “Mr. Cheese”

9 rebanadas de tocino ahumado

4 rebanadas de pan de caja

60 gr de Mantequilla s/sal de California, Busca el Sello RCM

Preparación:

Calentar una parrilla a temperatura media, colocar el tocino y dejar dorar. Retirar y quitar el exceso de grasa con una toalla absorbente.

Desgrasar la parrilla y mantener a temperatura media.

Armar el sándwich, untar por un lado del pan con la mantequilla previamente suavizada, del otro lado comenzar armar con las laminas de queso Gouda y encima las rebanadas de tocino, colocar la otra rebanada por encima y untar con la mantequilla, colocar en la parrilla y comenzar a dorar el pan por ambos lados, hasta que el queso se haya fundido.

Montaje:

Colocar el sándwich en un plato y cortar por la mitad de forma triangular.